中藥超微粉碎機技術是粉體工程中的一項重要內(nèi)容，包括對粉體原料的超微粉碎，高精度的分級和表面活性改變等內(nèi)容。據(jù)原料和成品顆粒的大小或粒度，粉碎可分為粗粉碎，細粉碎，微粉碎和超微粉碎，這是一個大概的分類。

中藥超微粉碎機是以打破動、植物類藥材細胞壁為目的的粉體作業(yè)。中藥材絕大多數(shù)來自于動物、植物。動、植物藥材是由多種功能的細胞組成，細胞由細胞壁、細胞質、細胞核等組成。藥用有效成分主要存在于細胞質、細胞核之內(nèi)。細胞在完整無損的情況下，有效成分只有通過細胞膜、細胞壁釋放出后才能被利用。完整的細胞膜、細胞壁對有效成分的釋放形成阻，而這種阻力隨細胞團內(nèi)細胞數(shù)量的增大而急劇增大。將細胞打破后，細胞膜、細胞壁的阻力即消除，細胞內(nèi)的有效成分直接溶出。這種作業(yè)并不以細度為目的，細度僅作為一種宏觀的檢測手段，無法表達藥材粉末的真實情況。細胞的破壁率越高，其細度越細。細胞經(jīng)破壁后，細胞內(nèi)的有效成分充分暴露出來，使藥物起效更加迅速、完全。